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La salsa che si fa rispettare

GLI SQUEEZER

Salsa Baobab Classica

Salsa Baobab Classica

La Salsa Baobab Classica è una salsa agrodolce adatta a qualsiasi tipo di pietanza, ottima come marinatura.
Salsa Baobab Limone e Erbe

Salsa Baobab Limone e Erbe

La Salsa Baobab Limone & Erbe è una salsa agrodolce adatta a qualsiasi tipo di pietanza, ottima come marinatura e perfetto abbinamento con pollo e carni bianche esotiche come il «filetto di coccodrillo».

Salsa Baobaba Pepe rosa

The Baobab sauce Pink Pepper is a delicate sauce suitable with any type of food, perfect for flavouring fish dishes, but above all swordfish, tuna or salmon carpaccio.

Salsa Baobab Harissa

La Salsa Baobab Harissa - Piccante è particolarmente indicata per accompagnare carni alla griglia, ottima come marinatura per carni rosse e selvaggina. Con peperoncino Carolina Reaper.
Salsa Baobab Wasabi

Salsa Baobab Wasabi

La salsa Baobab Wasabi & Ginger è un gusto dolce e caldo, adatta a qualsiasi tipo di cibo, ottima con pesce e sushi.

Salsa Baobab Funghi porcini

La Salsa ai FUNGHI Baobab è una salsa agrodolce adatta a qualsiasi tipo di pietanza, ottima con i salumi (La Zebraola e il Zalame) e come base per la marinatura di carni rosse.

Le Salse Gourmet

Salsa di Baobab "Classic"

alle pregiate spezie del mondo e sale rosa dell’himalaya

Chef Diplomatic ha realizzato la prima e unica salsa Baobab al mondo ottenuta dal frutto del Baobab (Adansonia Digitata) e Lanciata per la prima volta a Expo Milano nel 2015 con grande successo. Senza pomodoro o allergeni, totalmente Vegan e senza glutine la salsa è ottima con la carne di Coccodrillo, carni bianche e sushi o per accompagnare verdure crude, fritte o alla griglia.

Salsa BAOBAB «Nero Assoluto»

all’aglio nero fermentato E sale nero delle HAWAII.

Una Salsa davvero misteriosa quella dello «Chef Diplomatic». Nero Assoluto, Ispirata alla Savana africana e ai suoi magici cieli notturni sparsi di infinite stelle luminose. Elegante, delicata e pungente allo stesso tempo. Lo chef la consiglia con pietanze a base di carne di Zebra. Può anche essere degustata con altre ricette sia di pesce che di carni e perché no? Anche da sola spalmata su una fetta di pane integrale tostato abbellita con scaglie d’oro alimentare 24Kt.

Repertorio Expo Milano 2015